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虞美人

真诚是美德 善良是本分 为人要厚道 做人要仁义

 
 
 

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自制苹果醋,就爱这一口(小日子er)  

2017-05-24 22:01:04|  分类: 茶、饮料、甜品、 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 自制苹果醋,就爱这一口(小日子er) - 小日子 - 小日子,大幸福... 

       

     从小就喜欢吃酸酸甜甜的,像什么海棠、李子、樱桃、柠檬、橘子之类的水果,都是挑偏酸的吃,苹果醋那就更不用说啦,我不但喜欢它酸甜可口的味道,更注重它的功效。据说它可以美白肌肤、减肥健身、杀菌抗病毒、消除疲劳、抗衰老、软化血管、降血脂,降低胆固醇、提高肝脏的解毒和促进新陈代谢。

 

    刚开始自然都是在超市里买,但它的价格可不便宜,一瓶不到一斤装经过稀释的果醋要十几元。 

    有一天,当我在网上突然看到有自制苹果醋的教程非常惊喜,自制果醋的浓度很高,喝的时候要用5至8倍的冷开水稀释,最大的好处是不放任何添加剂、健康环保。于是星期天一家三口直奔超市,选购做苹果醋的器皿、苹果和白糖。一切都准备停当了,下一步就开始动手做喽。

 

 步骤:2个苹果、棉白糖350g、白醋400g (一定要酿造的)我做了20个苹果的量 。苹果用淡盐水浸泡20分钟。


自制苹果醋,就爱这一口(小日子er) - 小日子 - 小日子,大幸福...

 

洗净后都切成片

自制苹果醋,就爱这一口(小日子er) - 小日子 - 小日子,大幸福...



 依次将白糖、白醋装入器皿,充分搅拌融化了再放入苹果片。用食用薄膜封口,盖紧上盖、贴上标签。

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三个月后您就可以开封品尝啦


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看,女儿喝的多开心!

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 怎么样?你也来做一罐吧!

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